راهنمای تخصصی در انتخاب و خرید یخچال فروشگاهی

«صنایع برودتی دنار سرما به عنوان طراح و تولیدکننده تجهیزات برودتی صنعتی، انواع یخچال فروشگاهی شامل مدل‌های پرده‌هوا (روباز)، ایستاده تک‌درب تا چنددرب، ویترینی، قنادی و یخچال‌های مخصوص سوپرمارکت و هایپرمارکت را با بالاترین استانداردهای کیفی تولید می‌کند. تمامی محصولات دنار سرما متناسب با نوع کاربری و اقلیم منطقه، به موتورهای دانفوس/امبراکو، عایق‌بندی یکپارچه فوم پلی‌یورتان و سیستم گردش هوای اجباری مجهز شده‌اند. خرید مستقیم و بدون واسطه از کارخانه همراه با 12 ماه گارانتی معتبر و ۱۰ سال خدمات پس از فروش، تضمین‌کننده بالاترین راندمان سرمایش برای متراژ و فضای تجاری شماست.»

راهنمای خرید یخچال فروشگاهی

قبل از خرید یخچال فروشگاهی، ابتدا باید ظرفیت، ابعاد، نوع کالا و فضای نصب را مشخص شود. یخچال های ایستاده برای فروشگاه های مواد غذایی، سوپرمارکت ها  و هایپرمارکت ها و فروشگاه های زنجیره ای مناسب هستند. در مدل های پرده هوا مشتری ها دسترسی سریعتری به کالاها دارند.

در انتخاب نهایی، این موارد را بررسی کنید:

• ابعاد و تعداد درب

 متناسب با فضای فروشگاه، حجم کالا و میزان مراجعه مشتری انتخاب کنید. یخچال های فروشگاهی دارای مدل های تک درب ، دو درب و سه درب هستند. قبل از خرید فضای باز شدن درب ها و دسترسی برق را در نظر بگیرید.

• سیستم سرمایش

 یکنواخت بودن سیستم سرمایشی در حفظ کیفیت محصولات موثر است.

• کمپرسور

 توان و کیفیت کمپرسور در طول عمر یخچال و حفظ انرژی موثر است. کمپرسور بکار رفته در یخچال های فروشگاهی امبراکو می باشداین موتورها از کشور برزیل وارد می شوند از ویژگی ای این موتورها می توان به کاهش مصرف انرژی، افزایش راندمان سرمایشی، کاهش صدا و افزایش طول عمر موتور اشاره کرد. 

• عایق بندی

 تزریق فوم پلی یورتان باعث کاهش اتلاف سرما می شود، این فوم ها دوام و طول عمر بالای دارند.

• جنس بدنه

 بدنه یخچال های فروشگاهی از جنس استیل یا گالوانیزه ساخته می شود. هنگام انتخاب بین این دو شرایط محیطی و نوع استفاده را مشخص کنید. جنس استیل برای محیط هایی که رطوبت بالا دارند و یا یخچال باید به صورت مداوم شسته شود مناسب است و جنس گالوانیزه برای محیط های کم رطوبت مناسب است. 

• ترموستات دیجیتال

 تنظیم و کنترل دقیق دمای داخل یخچال توسط ترموستات دیجیتال انجام می شود.

• گارانتی و خدمات پس از فروش

محصول مورد نظر حتما باید گارانتی (تضمین کیفیت محصول) داشته باشد. دسترسی به قطعات و خدمات پس از فروش شامل: نصب، سرویس دوره ای و تعمیرات و پشتیبانی فنی را قبل از خرید بررسی کنید.

برای فروشگاه های مختلف، انتخاب یخچال یکسان نیست، سوپرمارکت، فروشگاه پروتئینی، لبنیاتی و فروشگاه نوشیدنی هرکدام به ظرفیت و طراحی متفاوتی نیاز دارند.

انتخاب یخچال فروشگاهی متناسب با نوع کسب و کار

• یخچال ایستاده:

این یخچال ها مناسب برای نگهداری و نمایش هر نوع مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد بر اساس ظرفیت و تعداد درب در مدل های مختلف تولید می شود.

• یخچال سوپر مارکتی:

برای فروشگاه های مواد غذایی و سوپرمارکت ها مناسب است و فضای کافی برای چیدمان محصولات دارد و امکان دسترسی سریع به محصول را دارد.

• یخچال ویترینی:

این یخچال ها برای فروشگاه هایی که نمایش بهتر محصول و دیده شدن آن مهم است مناسب می باشد.

• یخچال نوشابه:

برای خنک نگه داشتن و نمایش نوشیدنی ها در فروشگاه ها و رستوران ها استفاده می شود. این یخچال ها معمولا فضای نمایش عمودی دارند.

• یخچال پرده هوا:

این یخچال ها بدون درب هستند امکان نمایش مناسب تر محصول را فراهم می کنند و مشتری ها دسترسی سریعتر و راحت به محصولات دارند و مناسب فضاهای پر تردد هستند. یخچال های پرده هوا مجهز به پرده شب (کاور شب) هستند. پرده شب به جهت کم کردن میزان مصرف انرژی یخچال‌ در زمان‌های کم تردد فروشگاه مخصوصا شب‌ها استفاده می‌شود. همچنین از پرده کاور شب برای ممانعت از هدررفتن هوای سرد یخچال پرده هوا در زمان تعطیلی فروشگاه، جلوگیری از ورود گردوغبار و آلودگی محیطی، کاهش تجمع رطوبت، تسهیل در نظافت دوره‌ای و حفظ ظاهر تمیز یخچال فروشگاهی نیز استفاده می‌گردد.

• یخچال کینو:

یخچال های کینو مناسب نگهداری و نمایش مواد غذایی در فروشگاه ها هستند. ابعاد و ظرفیت های مختلفی دارند که متناسب با نیاز و فضای در دسترس باید انتخاب شوند.

عوامل موثر بر قیمت یخچال های فروشگاهی

برخی از عوامل موثر در قیمت افزایش یخچال های فروشگاهی

• تعداد درب:

افزایش تعداد درب در افزایش قیمت موثر است. مثلا اگر دو محصول ویژگی های کاملا یکسان ولی تعداد درب متفاوت داشته باشند، محصولی که درب های بیشتری دارد قیمت بالاتری هم خواهد داشت.

• ابعاد و ظرفیت:

هر چه ظرفیت و حجم فضای نگهداری بیشتر باشد هزینه ی ساخت و مقدار متریال استفاده شده هم بیشتر می شود بنابراین قیمت محصول افزایش می یابد.

• جنس بدنه:

جنس استیل در مقایسه با گالوانیزه قیمت بالاتری دارد جنس استیل در مقایسه با گالوانیزه مقومت بالاتر به دما، استحکام و قابلیت فرم پذیری بالا و سطح صیقل و درخشان تری دارد و مهمترین مزیت جنس استیل نسبت به گالوانیزه مقاومت آن در برابر خوردگی و رطوبت و زنگ زدگی است.

• نوع کمپرسور:

برند، میزان مصرف انرژی و کیفیت کمپرسور بر قیمت یخچال تاثیرگذار است.

• تجهیزات داخلی:

داشتن ترموستات دیجیتال در مقایسه با ترموستات معمولی، نورپردازی LED و طبقات قابل تنظیم قیمت را تغییر می دهند.

• گارانتی و خدمات:

گارانتی و خدمات پس از فروش نیز در قیمت نهایی خرید موثر است.

سوالات متداول

یخچال فروشگاهی مناسب چه محصولاتی است؟

یخچال های فروشگاهی برای محصولاتی مانند نوشیدنی، لبنیات، مواد غذایی بسته بندی شده و سایر محصولات نیازمند نگهداری در فضای سرد مناسب است.

یخچال ایستاده بهتر است یا پرده هوا؟

انتخاب بین این دو به نوع فروشگاه و نحوه عرضه کالا بستگی دارد. یخچال پرده هوا برای دسترسی سریع مشتری و فروشگاه های پرتردد کاربرد بیشتری دارد.

یخچال فروشگاهی چه دمایی باید داشته باشد؟

دمای مناسب به نوع محصول بستگی دارد، بنابراین باید محدوده دمایی توصیه شده برای هر گروه کالا را در نظر گرفت.