دستگاه بخار پز و سوپر هیت

دستگاه بخار پز و سوپر هیت دارای دو نوع ساده و سوپر هیت که کاملا مشابه بوده و تنها تفاوت آن ها در تعداد جداره های آن است دستگاه بخار پز ساده دارای دو جداره و بخار پز سوپر هیت دارای سه جداره از پشم سنگ و پشم شیشه دارد .این بخر پز صنعتی به عنوان یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی دارای دو نوع برقی و گازی بوده و جنس آن از نوع استیل اسنتلس می باشد و کابرد بسیار زیادی در آشپز خانه صنعتی دارد 

اغلب به عنوان گرم خانه غذا از این محصول استفاده می شود و برای گرم نگهداشتن انواع غذا ها و همچنین نگهداری انواع مواد جوجه، کباب کوبیده، انواع خورشت و ... مورد استفاده قرار می گیرد از این دستگاه برای بخت انواع برنج و پلو نیز استفاده می شود