لیست قیمت دستگاه شیر سرد کن (آپدیت 1404)

شیر سرد کن، دستگاهی ضروری در دامداری‌های مدرن، از اجزای مختلفی مانند مخزن استیل ضدزنگ، کمپرسور، کندانسور و همزن تشکیل شده است. دامداری‌ ها برای حفظ و جلوگیری از فساد شیر باید شیر را در دمای ثابت 4 درجه سانتی گراد  نگهداری کنند. شیر سرد کن صنعتی دقیقاً همان دستگاهی است که با حفظ دمای بهینه و جلوگیری از فاسد شدن شیر، نقش کلیدی در حفظ کیفیت، طعم و ارزش غذایی آن ایفا می کند. شیر در دامداری‌ها در مخازن شیر بسته یا باز ذخیره می‌شود. برای حفظ کیفیت شیر، آن را به سرعت از ۳۸ درجه سانتیگراد خنک می‌کنند و دمای آن را به ۴ درجه سانتیگراد در مخزن شیر می‌رسانند. مخزن شیر معمولاً به یک میکسر مجهز است تا فرآیند خنک‌سازی را تسریع کرده و شیر را همگن می کند. اما شیر سرد کن صنعتی چیست؟

شیر سرد کن صنعتی چیست؟

شیر سرد کن صنعتی دستگاهی است از جنس استیل و کاملا بهداشتی که برای نگهداری شیر تازه در دمای 4 درجه سانتیگراد استفاده می شود که با سیستم سرمایشی و همزن، از فساد، ته نشینی چربی و رشد باکتری جلوگیری می کند. دستگاه شیر سرد کن مناسب دامداری، لبنیاتی و کارخانه های بستنی سازی است.

موتور دستگاه شیر سرد کن از چه نوعی است؟

موتور دستگاه شیر سردکن یکی دیگر از اجزای تشکیل دهنده آن است که کیفیت آن در هر یک از برندهای گوناگون دستگاه شیر سردکن متفاوت از برند دیگر است. در شیرسردکن، یک موتور جهت راه‌اندازی بخش سرمایشی در نظر گرفته شده است که باعث کارکرد کمپرسور و کندانسور دستگاه می‌شود و موتور دیگر جهت عملکرد همزن است. الکتروموتور متصل به همزن، باید از نوع گیربکس دار باشد تا بتواند نیروی لازم برای چرخش همزن را فراهم کند.

قیمت انواع شیر سرد کن تولید شده در مجموعه دنار سرما

راهنمای انتخاب ظرفیت مناسب دستگاه شیر سرد کن

شیر سرد کن دنار سرما در ظرفیت های 200 تا 1000 لیتری در مدل های تک مخزن و دو مخزن متناسب با نیاز دامداری ها و لبنیاتی ها در دسترس مشتریان قرار می گیرد. این شیر سرکن ها به صورت تک موتور و دو موتور تولید می شوند. با قابلیت سفارشی سازی به صورت تک موتور و دو موتور به بازار عرضه می گردد. انتخاب ظرفیت و مدل از مهمترین مراحل قبل از خرید شیر سرد کن است.

بررسی دقیق میزان شیر تولید شده، نوع کاربری و شرایط بهره‌برداری، به انتخاب دستگاهی متناسب با نیاز کسب‌وکار کمک می‌کند. توجه به این نکات علاوه بر افزایش بهره‌وری، موجب بهینه‌سازی مصرف انرژی و عملکرد بهتر سیستم نگهداری شیر در بلندمدت خواهد شد.

هنگام خرید شیر سرد کن به چه نکاتی باید توجه داشت؟

• نوح محصول:

شیر سرد کن ها در دو مدل دامداری و لبنیاتی تولید می شوند. هر کدام از این مدل ها برای نیاز متفاوتی طراحی شده اند. مدل های دانمداری ظرفیت بیشتر و موتور قدرتمند تری دارند تا بتوانند حجم شیر بیستری را در مدت زمان کمتری خنک کنند.

• موتور و سیستم سرمایشی:

در اغلب دستگاه های شیر سرد کن دنار سرما از موتور امبراکو برزیلی استفاده شده است. این موتورها از شناخته شده ترین مدل های موتور در صنعت تجهیزات برودتی شناخته می شوند. نوع و توان موتور بستگی به ظرفیت مخزن دارد.

• جنس بدنه:

بدنه داخلی و خارجی یخچال ها ی شیر از استیل نگیر ساخته می شود. استیل نگیر مقاومت بالایی در برابر رطوبت و خوردگی دارد. همچنین امکان شستشو و رعایت استانداردهای بهداشتی مورد نیاز در نگهداری شیر و فرآورده‌های لبنی را فراهم می‌کند.

• عایق بندی حرارتی:

از مهمترین بخش های شیر سرد کن، عایق حرارتی بکار رفته در آن است. عایق حرارتی به کار رفته در  شیر سردکن های دنار سرما فوم پلی یورتان می باشد. این عایق فضای بین مخزن و بدنه را پر می کند. و با کاهش تبادل حرارتی به حفظ دمای شیر و کاهش اتلاف انرژی کمک می کند. در نتیجه کمپرسور با فشار کمتری کار کرده و مصرف انرژی دستگاه نیز بهینه‌تر خواهد بود. 

•  
• گارانتی و خدمات پس از فروش محصولات از دیگر نکات مهمی است که باید به آن دقت فرمایید تا در صورت بروز مشکل احتمالی به راحتی بتوانید محصول خود را تعمیر و یا تعویض کنید.

تفاوت دستگاه شیر سرد کن لبنیاتی و دامداری در چیست؟

• شیر سرد کن‌ دامداری

 این محصول دارای موتور با ظرفیت بالاتری به نسبت نوع لبنیاتی می باشد به دلیل اینکه نگهداری شیر در دامداری اولین مرحله و حساس ترین مرحله برای شیر می باشد مهم است که در مدت زمان کمتری دمای شیر کاهش پیدا کند به همین دلیل در طراحی دستگاه از سیستم خنک کننده قوی تری استفاده می شود. این محصول معمولا با برق سه فاز صنعتی و بدنه با آلیاژ و کیفیت بالاتر از نوع استیل استنلس ساخته می شود.

• شیر سرد کن‌ لبنیاتی

قدرت موتور این محصول معمولا از نوع دامداری کمتر است و با توجه به اینکه نیاز به خنک کنندگی بالا ندارد در آن از سیستم خنک کننده با توان پایین تر استفاده می شود.

مشخصات فنی دستگاه شیر سرد کن

• جنس قطعات داخلی:

تمامی قطعات داخلی این محصول از جنس استیل استنلس می باشد تا کمترین تغییر را در بو و مزه ایجاد کند. استنلس استیل یا همان فولاد ضد زنگ یکی محصولات فولادی است که در برابر اکسید شدن مقاومت می کند را راحت می کند.

• جنس بدنه دستگاه:

بدنه ی داخلی این دستگاه از استیل ضد زنگ و غیر مغناطیسی بوده (استیل نگیر) و کاملا مطابق با استانداردها و بهداشتی تولید شده است این دستگاه به دلیل ارتباط مستقیم با مواد لبنی و شیر باید کاملا بهداشتی و استاندارد تولید شود همچنین بدنه ی بیرونی آن از استیل نگیر مغناطیسی بوده که به طور کامل عایق رطوبت بوده و کاملا ضد زنگ می باشد.

• عایق بندی:

این دستگاه با فوم تزریقی پلی یورتان عایق شده است. این فوم ما بین بدنه ی دستگاه و مخزن یا بدنه داخلی آن تزریق می شود و مانع مصرف بیش از حد انرژی می شود و از اتلاف انرژی و سرما جلوگیری می کند.

• موتور :

در این محصول از موتور وارداتی امبراکو برزیلی استفاده شده است. این موتور علاوه بر افزایش طول عمر دستگاه باعث کاهش مصرف انرژی آن نیز می شود.

• همزن:

بهترین جنس همزن شیر سرد کن همان استیل ضد زنگ می باشد که از این اتفاق جلوگیری می کند. این همزن ها با گردش مداوم از تغییر فازی شیر جلوگیری و عمل خنک شدن را سرعت می دهد.

• شیر تخلیه:

شیر تخلیه روی بدنه دستگاه تعبیه شده  از جنس استیل می باشد.

• نشانگر دما و ترموستات دیجیتال:

این دستگاه مجهز به نشانگر دیجیتال بوده که به صورت لحظه ای دمای داخل مخزن را به ما نشان می دهد. علاوه بر مشاهده دما داخل مخزن می توان دمای داخل دستگاه را تنظیم و کنترل کرد.

قدرت موتور و ظرفیت شیر سرد کن های دنار سرما چقدر است؟

• شیر سرد کن 1000: تک مخزن 1 اسب بخار و دو مخزن 1/5 اسب بخار

• شیر سرد کن 500: تک مخزن 3/4 و دو مخزن 1 اسب بخار

• شیر سرد کن 300: 3/4 اسب بخار تک مخزن و دو مخزن 3/4 اسب

• شیر سرد کن 200: 1/2 اسب بخار مدل تک مخزن و دو مخزن 3/4 اسب بخار. 

ابعاد شیر سرد کن صنعتی تولید مجموعه دنار سرما

نحوه استفاده از شیر سرد کن لبنیاتی و دامداری

1. ابتدا برای استفاده از این محصول می بایست شیر سرد کن را ضد عفونی کنید و تمیز کنید. سپس شیر را داخل مخزن بریزید.
2. پس از روشن کردن دستگاه کمپرسور با فشرده کردن گاز فرایند خنک سازی آغاز می شود.
3. از طریق ترموستات نصب شده بر روی بدنه دستگاه شیر سرد کن می توان دمای داخلی کابین را بین 2 تا 6 درجه سانتی گراد تنظیم کرد.
4. همزن داخل محصول از ته نشینی چربی شیر جلوگیری می کند و باعث یکنواخت شدن دما داخل مخزن می شود. همچنین عایق حرارتی دستگاه کمک می کند که دمای شیر برای مدت طولانی تری حفظ شود و انرژی کمتری مصرف شود.
5. در مرحله نهایی شیر سرد شده از طریق شیر خروجی در پایین مخزن تخلیه می شود.

مزایای خرید یخچال شیر دنار سرما

• بدنه تمام استیل نگیر، مقاوم در برابر زنگ زدگی
• عایق بندی تزریق فوم پلی یورتان سبب حفظ دمای شیر و جلوگیری از اتلاف انرژی می شود.
• موتور امبراکو برزیلی استفاده شده در این محصول بسته به ابعاد و نوع مصرف (لبنیاتی،دامداری) بر روی بدنه نصب می شود.
• ترموستات دیجیتالی برای کنترل دمای دقیق شیر
• یک سال گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش مجموعه دنار سرما
• امکان سفارش مدل‌ های تک‌ مخزن یا دو‌ مخزن
• کاهش سریع دمای شیر و نگهداری تا ۴ روز بدون افت کیفیت
• همزن گیربکسی استیل برای جلوگیری از ته‌ نشینی چربی شیر