گریل صنعتی
این دستگاه یکی از تجهیزات بسیار پر کابرد در آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها، فست فودی ها و... مورد استفاده قرار می گیرد . این دستگاه گریل صنعتی به عنوان یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی بسیار پر فروش بوده و بسیار پر متقاضی می باشد و اغلب برای پخت انواع گوشت، مرغ، همبرگرد، هات داگ و... مورد استفاده قرار می گیرد . اجاق گریل صنعتی با حرارت غیر مستقیم دادن به مواد از سوختگی آن جلوگیری کرده و خاصیت مواد غذایی را حفظ می کند در نتیجه اصولا اغلب غذا های گریل شده دارای خاصیت بیشتری می باشند .
گریل تولید شده درصنایع برودتی دنار سرما دارای انواع مختلفی بوده و از نظر اندازه، گاز و برق مصرفی و... به انواع مختلفی تقسیم بندی می شود . این دستگاه از نظر اندازه دارای سه نوع 60 سانتی متری، 90 سانتی متری و 120 سانتی متری بوده و از نظر مصرف کاز هم دارای میزان مصرف متفاوت می باشند
انواع گریل دنار سرما
- گریل ذغالی
- گریل ترکیبی
- گریل روغنی
-
گریل ذغالی
گریل ذغالی دارای جنس بدنه استیل بوده و دارای سطح شیار دارد می باشد حرارت مورد استفاده این گریل از ذغال مصنوعی تامین می شود و دارای سرعت پخت پایین تری نسبت به سایر انواع گریل می باشد
-
گریل ترگیبی
گریل ترکیبی دارای دو سطح شیار دار و سطح صاف بوده و قادر است به طور همزمان هم مواد غذایی را گریل و هم سرخ کند . سطح شیار دار این دستگاه برای کباب کردن و سطح صاف آن برای سرخ کردن مورد استفاده قرار می گیرد .
-
گریل گازی
این گریل دارای سطحی صاف بوده و همان طور که از نامش پیداست با گاز شهری یا کپسول کار می کند . به این گریل، گریل روغنی نیز گفته می شود . این گریل برای پخت انواع مواد غذایی مناسب بوده و حرارت را بطور یکنواخت در سطع گریل پخش می کند .
مزایا و ویژگی های گریل صنعتی
گریل تولید شده در صنایع برودتی دنار سرما به دلیل داشتن بدنه ای استیل که در برابر رطوبت مقاوم بوده، قابل شست و شو بوده و شما م یتوانید پس از اتمام کار ان را شسته و از هر گونه الودگی، سوختگی و چربی پاک کنید . اکثریت گریل ها با حرارت غیر مستقیم کار می کنند و ذغال مصنوعی برای ایجاد حرارت استفاده می کنند . این دستگاه هم قابلیت اتصال به کپسول داشته و هم قابلیت اتصال به گاز شهر ی دارد . مجهز به میز کار بوده که این میز کار باعث بالا بردن سرعت کار می شود . در حالت کلی دستگاه گریل بسیار در سرعت کار تاثیر داشته و باعث افزایش سرعت و طبخ سریع مواد غذایی می شود . همچنین به دلیل مصرف نکردن روغن در غذا های گریل شده این غذا ها دارای خاصیت بیشتری نیز می باشند .
جنس بدنه | استیل ۴۳۰ |
---|---|
ضخامت بدنه | ۱.۲۵میل |
ضخامت فریم | ۱.۵میل |
قابلیت اتصال به گاز شهری | دارد |
قابلیت اتصال به کپسول یا گاز مایع | دارد |
انتقال حرارت از طریق ذغال های مصنوعی | دارد |
قابلیت ترکیب با گریل نوع روغنی و یا شیاردار | دارد |
جنس بدنه | استیل خشدار |
---|---|
ضخامت ورق بدنه | ۱.۲۵میل |
ضخامت فریم کار | ۱.۵میل |
صفحه کار | روغنی و شیار دار |
ضخامت صفحه کار | ۲۰میل |
نوع حرارت | زغال مصنوعی |
قابلیت اتصال به گاز شهری یا کپسول | دارد |
قابلیت ست شدن در کنار اجاق های رومیزی | دارد |
جنس بدنه
|
استنلس استیل ۴۳۰ |
---|---|
دارد | |
ضخامت بدنه دستگاه | ۱.۲۵میل |
ضخامت فریم دستگاه | ۱.۵میل |
ضخامت صفحه کار | ۲۰میل |
قابلیت اتصال به گاز شهری | دارد |
قابلیت اتصال به کپسول (گازمایع) | دارد |
قیمت گریل صنعتی
برای خرید انواع گریل برای آشپزخانه، رستوران، فست فودی ها و... ابتدا باید به نکاتی چون ابعاد و مشخصات فنی گریل توجه کنید زیرا هر کدام از آنها بسیار تاثیر گذار روی قیمت بوده است . برای کسب آگاهی و کسب اطلاعات بسیتر در زمینه خرید و قیمت انواع گریل چون قیمت گریل گازی، قیمت گریل رستورانی، قیمت گریل برقی صنعتی، قیمت گریل ذغالی صنعتی و... می توانید با کارشناسان فروش مجموعه دنار سرما تماس حاصل فرمایید .
نکات خرید گریل
- دارای 18 ماه گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش دنار سرما
- ارسال از طریق باربری به سرارسر کشور
- ارسال به عراق
سوالی دارید؟ بپرسید...