چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت صنعتی از جمله مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است . از این دستگاه به منظور چرخ کردن انواع گوشت مورد استفاده قرار می گیرد . این دستگاه بیشتر در غذا خوری ها، هتل ها، رستوران ها، کترینگ ها، فست فودی ها، آشپزخانه ها صنعتی، قصابی ها، پروتئینی و.... مورد استفاده قرار می گیرد . این دستگاه به طور کلی چه در ابعاد بزرگ و چه در ابعاد کوچک از جمله تجهیزات ضروری در هر آشپزخانه می باشد .

این چرخ گوشت صنعتی قصابی یکی از تجهیزات بسیار مهم در قصابی ها نیز می باشد زیرا که ممکن است به سفارش مشتری لازم باشد گوشت را چرخ کنند در نتیجه از جمله تجهیزات مهم در قصابی ها نیز می باشد . برای هر رستوران و قصابی و سایر آشپزخانه ها بهترین چرخ گوشت ها چرخ گوست صنعتی تسمه ای و یا چرخ گوشت گیربکسی از نوع ایستاده یا رومیزی می باشند که قالبیت کار کرد در مدت زمان طولانی را داشته و قادر است حجم بالایی از گوشت را چرخ کرده و در نهایت باعث افزایش سیرعت در کار شما و تهیه غذا شده و همچنین باعث افزایش کیفیت غذا و خوش طعم شدن آن شود . 

 

طرز کار چرخ گوشت صنعتی 

چرخ گوشت رومیزی یا چرخ گوشت ایستاده هر دو دارای طرز کاری تقریبا یکی می باشند . چرخ گوشت رومیزی و چرخ گوشت ایستاده هر دو دارای تیغه هایی در انواع سایز های ریز، متوسط، بزرگ بوده و اغلب قطعات داخل این دستگاه ها از استیل یا چدن بوده که ضد زنگ می باشند . طزر کار چرخ گوست صنعتی این گونه است که شما با فشردن دکمه استارت موتور را روشن کرده و با روشن شدن موتور تیغه های چرخ گوشت به چرخش در می آیند و شما وارد کرئدن گوشت به دستگاه . این تکه گوشت ها به طور خودکار به سمت تیغه های چرخ گوشت حرکت کرده نهایت چرخ شده از دستگاه خارج می شود . 

 

انواع چرخ گوشت صنعتی

  1. چرخ گوشت صنعتی تسمه ای

  2. چرخ گوشت صنعتی رومیزی

  3. چرخ گوشت صنعتی گیربکسی

 

  • چرخ گوشت صنعتی  تسمه ای 

چرخ گوشت تسمه ای دارای موتوری تسمه ای بوده و دارای دهانه های خروجی با سایز متنوع و ابعاد مختلف می باشد . انواع چرخ گوشت های تسمه ای از جمله چرخ گوشت  32 تسمه ای و... از پر فروش ترین چرخ گوشت های می باشند . اندازه تیغه ی این دستگاه 32 سانتی متر بوده و تمامی اسمی این دستگاه ها بر اساس تعداد تیغه های آن ها می باشد اغلب دستگاه های چرخ گوست تسمه ای قادرند تا 300 الی 400 کیلو گرم گوشت را چرخ کنند . 

 

  • چرخ گوشت صنعتی رومیزی 

اغلب چرخ گوشت صنعتی رومیزی دارای موتوری از نوع گیریبکسی بوده و دارای قدرت موتور 1 الی 2 اسب می باشد و بیشتر به عنوان چرخ گوشت منازل کاربرد دارد . این چرخ گوشت ها دارای بدنه ای از جنس استیل و ضد زنگ بوده و قادرید که آن را پس از کار شست وشو داده تا از هر گونه آلودگی پاک کنید 

 

  • چرخ گوشت صنعتی گیربکسی

چرخ گوشت های گیریبکسی دارای موتوری کیربکسی می باشند به این صورت که چرخ دنده ها و گیربکس ها به واسطه ی گلویی و روده و تیغ در میان موتور قرار گرفته اند . این چرخ گوشت گیربکسی دارای قدرت ها متفاوتی بوده و از سایر چرخ گوشت ها دصنعتی بهتر می باشند و دارای قابلیت و طول عمر بیشتر هستند و همچنین دارای ویژگی بارزی بوده که آن هم این است که تمام توان خروجی موتور به قسمت چرخ کردن می رسد . 

 

 

انواع چرخ گوشت عرضه شده توسط صنایع برودتی دنار سرما 

  • چرخ گوشت الکتروکار مدل 32

  • چرخ گوشت الکتروکار مدل EC-10

  • چرخ گوشت الکتروکار مدل EC-11A

  • چرخ گوشت 22 الکتروکار

  • چرخ گوشت الکتروکار مدل مدل EC-16

  • چرخ گوشت الکتروکار EC-15

 

 

چرخ گوشت صنعتی

 

مشخصات فنی چرخ گوشت گیربکسی ۳۲ الکتروکار

جنس بدنه استیل
جنس قطعات چدن
جنس تیغه و پنجره سالوادور ایتالیا
گلویی متحرک دارد
قدرت موتور ۳ اسب بخار
ظرفیت ۳۲۰ کیلوگرم در ساعت
برق مصرفی تک فاز
نوع دستگاه گیربکسی

 

 

چر گوشت کن صنعتی

 

مشخصات فنی چرخ گوشت الکتروکار

توان مصرفی تک فاز با قدرت 5/1
قدرت موتور 2 اسب بخار
جنس بدنه   استیل
جنس تیغه و شبکه  استیل
جنس پنجره اتومات استیل
ظرفیت کارکرد 300 کیلو در ساعت
مدل EC-10
برند الکتروکار

 

 

چرخ گوشت تسمه ای

 

مشخصات فنی چرخ گوشت الکتروکار مدل  EC-11A

مدل  EC-11A
برند  الکتروکار
قدرت  2 اسب بخار
نوع موتور  گیربکسی
منبع تغذیه  220 ولت و 380 ولت (تک فاز و سه فاز)
بازدهی  300 کیلوگرم در ساعت
جنس بدنه  استیل ضدزنگ

 

 

 

چر گوشت قیمت

 

مشخصات فنی
چرخ گوشت رومیزی ۲۲ الکتروکار

جنس بدنه استیل
جنس قطعات چدن
قدرت موتور ۲ اسب بخار
ظرفیت ۲۲۰ کیلوگرم در ساعت
گلویی متحرک دارد
برق مصرفی تک فاز
تیغه دارد
سایز تیغه 22
جنس تیغه و پنجره سالوادور ایتالیا

 

 

چرخ گوشت رومیزی

 

مشخصات فنی چرخ گوشت الکتروکار مدل EC-16 

 قدرت موتور 2 اسب بخار
بازدهی 300 کیلوگرم در ساعت
نوع  موتور  تسمه ای
کلید چپ گرد و راست گرد دارد
جنس گلویی  روده و طوقه  چدن
 قابلیت چرخش معکوس دارد

 

 

چرخ گوشت ایستاده

 

مشخصات فنی چرخ گوشت  الکتروکار مدل EC-15

نوع موتور تسمه ای
ضامن در عقب تعبیه شده
برق قابل اتصال به برق تک فاز و سه فاز
قدرت موتور 2 اسب بخار
بازدهی 300 کیلوگرم
قابلیت چرخش معکوس
مدل EC-15
برند الکتروکار

 

قبل از خرید چرخ گوشت صنعتی به نکات زیر توجه کنید

  •  برند سازنده دستگاه 

  •  قدرت موتور، کلید حرکت برعکس و … 

  •  ظرفیت خروجی دستگاه هم بسیار مهم است و معمولا به صورت کیلوگرم بر دقیقه محاسبه می شود.

  • قیمت چرخ گوشت صنعتی و جنس بدنه آن هم بسیار مهم است.

 

قیمت چرخ گوشت صنعتی 

برای خرید دستگاه چرخ گوشت صنعتی باید به نکان بالا توجه کنید . شما می توانید برای مشاوره و کسب آگاهی و اطلاع از نکات خرید، قیمت و... و اطلاعات بیشتر در مورد مشخصات فنی با کارشنانسان فروش صنایع برودتی دنار سرما تماس حاصلل فرمایید 

 

نکات خرید چرخ گوشت صنعتی 

  • دارای 18 ماه گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش 
  • ارسال از طریق بابری به تمام نقاط کشور 
  • ارسال به عراق 

 

 

 

تماس بگیرید