کره گیر

کره گیر

28/08/2021
  • قیمت تماس بگیرید

کره گیر یکی از انواع تجهیزات صنایع لبنیاتی می باشد که امروزه کاربرد بسیار زیادی در صنایع و کارخانه های لبنیاتی داشته و به یکی از محصولات پر متقاضی و پر فروش تبدیل شده است کره گیرهای تولید شده در صنایع برودتی دنار سرما دارای کیفیتی فوق العاده و قطعات به کاربرده شده در انها از باکیفیت ترین ها می باشد این محصول دارای ابعاد و گنجایش های متنوعی بوده و در لبنیاتی ها ، دامداری ها ، رستوران ها و فروشگاه های لبنیاتی بکاربرده می شود .

دنار سرما
دنار سرما

لیست تصاویر کره گیر

 

بررسی کره گیر 

کره یکی از محصولات لبنی پر طرفداراست که تنها در وعده صبحانه با مربا و عسل بسیار خوش خوراک است بلکه در پخت و پز هم بسیار مورد استفاده بوده وعطر و طعم بسیار مطلوبی را به غذا می دهد . 

کره محصولی است که با استفاده از همزن مستمر ماست یا شیر بدست می آید در نتیجه برای تولید کره نیازمند یکسری فرایند بوده تا با چرخش و همزن زدن مستمر شیر ان را به کره تبدل کرد .البته که امروزه با پیشرفت تکنولوژی دستگاهی مرسوم به دستگاه کره گیرتولید شده است که کارتولید کره را بسیار آسان کرده . البته که هنوز هم کره گیر های سنتی و محلی استفاده می شود ولی بسیار کم و در مناطق و روستای های دور افتاده کاربرد دارد . 

 

کره گیر

 

کره گیر مانند پاتیل شیر و شیر سرد کن یکی از مهم ترین تجهیزات لبنیاتی می باشد. دستگاه کره گیر لبنیاتی یکی از تجهیزات بسیار کاربردی و در عین حال ساده می باشد که قابلیت این را دارد تا چربی شیر و یا ماست را از ان جدا کرده و تبدیل به کره کند . همچنین دوغی را تولید می کند که در بازار به عنوان دوغ کفیر مرسوم بوده و بسیار مقوی می باشد و صنایع لبنیاتی با اضافه کردن یکسری ادویه جات و انجام یک سری عملیات آن را تبدیل به دوغ های محلی و دوغ هایی  که در بازار موجود است می کنند . این محصول یکی از تجهیزات ضروری و پر اهمیت در لبنیاتی ها می باشد . 

کره و دوغ تولید شده توسط کره گیر بلافاصله بعد از تولید قابل استفاده بوده و بلافاصله بعد از تولید در یخچال نگهداری می شوند تا از فاسد شدن و تغییر و ازدست دادن کیفیت آنها جلوگیری شود . این دستگاه یکی از تجهیزات مهم دامداری ها ، صنایع لبنیاتی ، فروشگاه های لبنیاتی ، دامپروری ها بوده و گاها در رستوران ها هم کاربرد دارد .

 

فروش کره گیر کارگاهی

 

انواع کره گیر برقی 

دستگاه های کره گیر برقی دارای انواع مختلفی میباشد از جمله انها :

  • کره گیر صنعتی 
  • کره گیر نیمه صنعتی 
  • کره گیر خانگی 

 

کره گیر دستی

در کره گیر دستی ، تنها با چرخاندن اهرمی که روی بدنه ی دستگاه نصب شده است تمامی عملیات کره گیر شروع می شود  و شروع به کار کردن میکند . در نتیجه این دستگاه نیاز به انرژی برق نداشته و تنها با چرخاندن هرم کار می کند و همان طور از اسم ان پیداس به صورت دستی است . از عیوب این دستگاه این است که چربی را به صورت کامل نمی گیرد . 

 

کره گیر

 

کره گیر برقی

این دستگاه با توجه به نامش با استفاده از انرژی برق کار کرده و با مصرف انرژی برق شروع به کار میکند . این دستگاه برخلاف کره گیر دستی ، چربی را به طور کامل گرفته و و عملکرد ان آسان تر و راحتر از دستگاه کره گیر دستی است 

 

کره گیر

حجم کره گیر برقی

  • دستگاه کره گیر 100 لیتری
  • دستگاه کره گیر 200 لیتری 
  • دستگاه کره گیره 300 لیتری 
  • دستگاه کره گیر 500 لیتری 

 

 

مشخصات فنی کره گیر صنعتی 

  1. بدنه ی تمام استیل 
  2. موتور قدرتمند 
  3. مخزن 
  4. درب استیل 
  5. همزن استیل 
  6. شیر تخلیه 

کره گیر

بدنه ی استیل ضد زنگ 

بدنه ی کره گیر لبنیاتی از جنس استیل ضد زنگ بوده تا علاوه بر جلوگیری از پوسیدگی و زنگ زدگی محصول باعث حفظ کیفیت کره و دوغ شده ، همچنین باعث افزایش طول عمر محصول می شود . 

همزن استیل 

کره گیر صنعتی دارای همزن میباشد جهت همزن و مخلوط کرده مستمر شیر یا ماست و جدا کردن چربی انها همچنین یا مخلوط کردن مستمر انها باعث جلوگیری از ته نشین شدن شیر یا ماست می شود 

درب ستیل 

این درب تعبیه شده بر روی محصول که از جنس استیل می باشد باعث جلوگیری از ورود الودگی به داخل مخزن و شیر شده و کیفیت ان را حفظ می کند . 

مخزن 

دستگاه کره گیر مجهز به مخزن بوده و این مخزن دارای گنجایش ها و حجم ها متنوعی می باشد که شما با توجه یه نیاز و مصرف خود میتوانید از انها بهره ببرید . در داخل این مخزن ها شیر را ماست را ریخته و میتوانید عملیات کره گیری را انجام دهید . 

شیر تخلیه 

دستگاه کره گیر مجهز به شیر تخلیه بوده تا پس از اتمام عملیات کره گیری شما می توانید با کمک ان دوغ موجود در مخزن را خارج کرده و از ان استفاده کنید . 

خرید کره گیر

 

  • دستگاه کره گیر100 لیتری

دستگاه کره گیر 100 لیتری دارای مخزن نسبتا کوچکی بوده و برای مکان هایی مناسب می باشد که دارای محدودیت فضا بوده و مجهز است به همزن استیل و جنس بدنه ی استیل ضد زنگ و شیر خروجی می باشد .

 

کره گیری صنعتی

 

 

 

مشخصات فنی دستگاه کره گیر 100 لیتر

ابعاد دستگاه


ضخامت بدنه

55 سانتیمتر قطر و 65 سانتیمتر ارتفاع  
 1/5 میلیمتر
ضخامت عدسی کف 3 میلیمتر
ضخامت عدسی بالا 3 میلیمتر
نوع همزن تکفاز عمودی
توان و دور الکتروموتور 1/5 اسب 900 دور ایتالیایی
تعداد جداره تک جداره
تعداد و ارتفاع پایه ها سه عدد پایه با ارتفاع 65 سانتیمتر
سایز و نوع شیر خروجی شیر پروانه استیل 304 باتر فلای تایوان سایز 38 میلیمتر
نوع جوش و سطح تمیزی آرگون و پولیش کاری شده

 

  • دستگاه کره گیر200 لیتری

دستگاه کره گیر 200 لیتری دارای مخزن مناسب بوده و مجهز است به همزن استیل و جنس بدنه ی استیل ضد زنگ و شیر خروجی می باشد . این کره گیر دارای کیفیتی بالا و قطعات درجه یک می باشد .

 

کره گیر

 

 

 

مشخصات فنی دستگاه کره گیر 200 لیتر

ضخامت بدنه


ضخامت عدسی کف

 1/5 میلیمتر  
3 میلیمتر
ضخامت عدسی بالا 3 میلیمتر
نوع همزن تکفاز عمودی
توان و دور الکتروموتور 1/5 اسب 900 دور ایتالیایی
تعداد جداره تک جداره
سایز و نوع شیر خروجی شیر پروانه استیل 304 باتر فلای تایوان سایز 38 میلیمتر
نوع جوش و سطح تمیزی آرگون و پولیش کاری شده

 

  • دستگاه کره گیر500 لیتری

دستگاه کره گیر 500 لیتری دارای مخزن با حجم مناسب و قابل توجهی بوده و مجهز است به همزن استیل و جنس بدنه ی استیل ضد زنگ و شیر خروجی می باشد . این کره گیر دارای کیفیتی بالا و قطعات درجه یک می باشد .

 

انواع کره گیر

 

 

 

مشخصات فنی دستگاه کره گیر 500 لیتر

ضخامت بدنه


ضخامت عدسی کف

 1/5 میلیمتر  
3 میلیمتر
ضخامت عدسی بالا 3 میلیمتر
توان و دور الکتروموتور 1/5 اسب 900 دور ایتالیایی
گنجایش 500 لیتر
سایز و نوع شیر خروجی شیر پروانه استیل 304 باتر فلای تایوان سایز 38 میلیمتر
نوع جوش و سطح تمیزی آرگون و پولیش کاری شده

 

محصولات مرتبط

تماس بگیرید