تجهیزات آشپزخانه صنعتی


فر صنعتی 

فر صنعتی که شامل فر قنادی صنعتی، فر ساندویچی، فر پیتزا، فر ریلی ، فر صندوقی و.. می باشد که از جمله مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی هستند که اغلب به صورت طبقه ای، رومیزی و ایستاده تولید و عرضه می شوند. از دستگاه فر صنعتی برای پختن انواع شیرینی و کیک، انواع پیتزاو ساندویچ در ابعاد و اندازه های مختلف استفاده می شود و بیشترین کاربرد ها را در قنادی ، کارگاه های شیرینی پزی، برخی کافی شاپ ها و منازل، رستوران ها، کترینگ ها، هتل ها، تالار هاو آشپزخانه ها دارد. 

 

فر صنعتی

 

فر پیتزا 

فر پیتزا یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی صنایع برودتی دنار سرما بوده که از جمله پر فروش ترین این تجهیزات می باشد و همچنین از ضروری ترین دستگاه ها در رستوران ها، کافی شاپ ها،  فست فودی هاظ، هتل ها و ... می باشد این فر صنعتی دارای انواع مختلفی بوده و اغلب دارای دو نوع اصلی فر صندوقی و فر ریلی می باشد که هر کدام از این دو دسته خود دارای انواع مختلف بوده که شما می توانید با توجه به نیاز خود انتخاب کرده و سفارش دهید .

 

 

 

فر پیتزا ریلی یکی از محبوب ترین نوع فر در بین آشپزان و جمله تجهیزات آشپزخانه صنعتی کاربردی بوده که برای تهیه انواع پیتزا مورد استفاده قرار می گیرد و برای تهیه پیتزا نیازی به پرسنل زیادی نخواهد بود  این فر صنعتی حتی در نوع و روند پخت انواع پیتزا تاثیرگذاربوده و سرعت پخت هر تعداد پیتزا را می تواند به راحتی بالا ببرد زیرا دارای سرعت بسیار بالایی در پخت بوده و قادرست صدها پیتزا را در یک ساعت درست کند و در نتیجه قادر هستید از انها برای مکان ها شلوغ و پر مشتری استفاده کنید ازمزیت های بسیار برجسته ی این نوع فرهای پیتزا جلوگیری از سوختگی و خام ماندن مواد اولیه پیتزا می باشد. این فر به دلیل گردش یکسان حراردت در فر پیتزای ترد تهیه کند . این فر را با نام دیگی چون فر پیتزا تنوری نیز می شناسند 

 

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

 

انواع فر پیتزا ریلی 

 

فر پیتزا اتوماتیک از نوع صندوقی یکی از انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی بوده که یکی از ویژگی های مهم آن نداشتن کانوکشن یا فن بوده که به همین دلیل مانع از خشک شدن نون یا خمیر پیتزا می شود . این فر پیتزا ی حرفه ای نسبت به فر ریلی دارای سرعت عملکرد کند تری بوده و در مدت طولانی تری نسبت به فر ریلی در تهیه پیتزا دارد . این فر دارای تعداد بشقاب های متغیر بین 6 تا 24 عدد بوده و همچنین دارای اواع مختلف ف با پنل دیجیتال ، یک طبقه ، دو طبقه و.. می باشد 

 

 

فر صندوقی

 

 

انواع فر پیتزا صندوقی 

 

فر مرغ بریان 

فرمرغ بریان یا جوجه گردان از جمله یکی تجهیزات گرمایش بوده ویکی از تجهیزات پخت در رستوران و فست فودی ها است که به منظور کباب و گریل کردن انواع مرغ و جوجه و گوشت بره و...مورد استفاده قرار می گیرد این دستگاه را ممکن است بار ها و بار ها در جلوی رستوران ها و فست فودی ها دیده باشید زیرا اغلب این دستگاه را طوری در دیدرس مشتری قرار می دهند تا توجه آنها جلب کنند . 

 

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

 

 

انواع فر مرغ بریان صنعتی 

 

 فر قنادی 

فر قنادی یکی از ابتدایی ترین و مهم ترین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی و قنادی ها است که در ابعاد و انواع مختلف طراحی و تولید می شود و به همین دلیل شما می توانید در انواع فضا ها چه کوچک و چه بزرگ از فر قنادی کوچک و فر قنادی بزرگ استفاده کنید . یکی از مزیت های بسیار مهم فر های صنعتی داشتن تعداد سینی متفاوت است .

 

 

فر قنادی آشپزخانه صنعتی

 

 

انواع فر قنادی صنعتی 

 

فر ساندویچ

فرساندویچ یکی از تجهیزات مهم آشپز خانه ها صنعتی و رستوران ها بوده و همچنین در فست فودی ها و ساندویچی ها نیز بسیار دیده می شود این فر صنعتی بسیار کار پخت و پز را آسان کرده و به سرعت کار و آشپزی و طبخ غذا می افزاید . زیرا این امکان را به شما می دهد تا  شما بتوانید به طور همزن چندین غذا را طبخ و تهیه کنید . 
این فر با اسمی مختلف مانند فر اغذیه ساندویچی، فر فلافلی، فرساندویچی مرکبی یا ترکیبی شناخته می شود . فر ساندویچی صنعتی در انواع مختلف و به صورت چند کاره تولید شده دو دارای ابعاد مختلف می باشد که توسط صنایع برودتی دنار سرما عرضه می شود

 

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

 

 

انواع فر ساندویچ صنعتی 

 

تاپینگ پیتزا 

تاپینک پیتزا یکی از انواع تجهیزات گرمایش صنایع برودتی دنار سرما بوده که دارای انواع مختلفی می باشد و هر کدام از انواع آن دارای کاربرد های مجزا می باشد . همچنین ابعاد تاپینگ پیتزا نیز دارای تنوع بوده و با توجه به این موضوع بن ماری های این دستگاه نیز دارای تعدادی متنوع بوده و در نتیجه هر چه اندازه تاپینگ پیتزا افزایش یابد تعداد بن ماری های آن نیز افزایش می یابد . 

 

تاپینگ پیتزا

 

 

انواع تاپینگ پیتزا صنعتی 

 

گرم خانه غذا

 دستگاه گرم خانه غذا یا گرمکن یکی از بهترین و پر فروش ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی بوده که از جمله بهترین تجهیرات برای گرم نگه داشتن غذا در رستوران‌ها، هتل ها، ادارات،سلف سرویس ها، تالارهای پذیرایی و ... است. دستگاه گرمکن غذا دارای دو نوع گرمکن صنعتی و گرمکن خانگی یکی از پر مصرف ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی بوده و از تجهیزاتی است که بسیار مناسب بوده برای پخت در رستوران و فست فود، گرمکن غذا صنعتی همانند فر بزرگی بوده که دارای تایمر بوده و قادر است که انواع غذای گرم را در مدت کوتاهی گرم کند و برای مدتی طولانی گرم نگه دارد.

 

 

 

 

انواع گرمخانه غذا صنعتی 

 

کانتر گرم 

کانتر گرم از تجهیزات آشپزخانه صنعتی بسیار ضروری بوده که نقش پر رنگی در گرم نگهداری غذا در رستوران ها، آشپزخانه صنعتی، سلف سرویس ها، هتل ها، تالارها، کترینگ ها و... دارد این دستگاه در آشپزخانه ها صنعتی بسیار کارآمد بوده و قادر است تا ساعت ها غذا را گرم نگه دارد و شما قادرید انواع غذا ها را از جمله انواع پلو، خورشت، سوپ، آش و... را در آن نگهداری کنید

انواع کانتر گرم صنعتی 

 

کباب پز

این محصول یکی از تجهیزات اشپزخانه صنعتی پر کاربرد و پر فروش بوده که نحوه پخت کباب را آسان کرده و تولید حرارت کافی برای پخت کباب ، در زمان بسیار کم کباب یا جوجه را آماده می کند و این کباب پز صنعتی تابشی دارای انواع مختلفی بوده که ظرفیت پخت هر کدام از آنها نیز با هم متفاوت است و بیشترین کاربرد آنها در رستوران ها و رستوران های ستنی، آشپزخانه های صنعتی، هتل ها، کترینگ ها و... می باشد .

 

 

 

انواع کباب پزصنعتی 

 

گریل

این دستگاه یکی از تجهیزات بسیار پر کابرد در آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها، فست فودی ها و... مورد استفاده قرار می گیرد . این دستگاه گریل صنعتی به عنوان یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی بسیار پر فروش بوده و بسیار پر متقاضی می باشد و اغلب برای پخت انواع گوشت، مرغ، همبرگرد، هات داگ و... مورد استفاده قرار می گیرد . اجاق گریل صنعتی با حرارت غیر مستقیم دادن به مواد از سوختگی آن جلوگیری کرده و خاصیت مواد غذایی را حفظ می کند در نتیجه اصولا اغلب غذا های گریل شده دارای خاصیت بیشتری می باشند .

 

 

 

انواع گریل صنعتی 

 

میز کار

میز کار فلزی صنعتی یکی از پر کاربرد ترین تجهیزات اشپزخانه صنعتی است که در صورت نبودن ان کار های دچار اختلال می شود در نتیجه دارای نقش مهمی در آشپزخانه ها و رستوران ها جهت آکماده ستازی غذا داشته و اغلب از آن برای خرد کردنانواع گوشت، سبزیجات، صیفی جات و... مورد استفاده قرار می گیرد و باعث افزایش و بالا بردن سرعت کار می شود . این محصول دارای جنس استیل بوده و اغلب دارای چهار الی شش پایه ی مستحکم می باشد 

 

 

 

انواع میز کار آشپزخانه صنعتی 

 

سرخ کن صنعتی

سرخ کن صنعتی یکی از ضروری ترین تجهیرات آشپزخانه صنعتی است که به افزایس سرعت در کار کمک شایانی کرده و برای سرخ کردن انواع محصولات چون مرغ، قارچ، پیاز، سیب زمینی، هات داگ، فلافل، پیراشکی و... مورد استفاده قرار می گیرد . این سرخ کن به دلیل داشتن لگن هایی با ظرفیت زیاد بسیار مناسب برای رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی می باشد . سرخ کن صنعتی را با نام های دیگری چون سرخ کن صنعتی پیراشکی، سرخ کن صنعتی پیاز، سرخ کن صنعتی سیب زمینی و... می شناسند . 

 

 

 

 

انواع سرخ کن صنعتی 

 

اجاق گاز صنعتی

اجاق گاز صنعتی یکی از مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی بوده که نقش بسیار مهمی داشته  ودارای انواع مختلفی می باشد این اجاق گاز ها باعث افزایش سرعت طبخ شده وبرای پخت انواع برنج و خوشت و انواع غذا ها مناسب می باشد . این اجاق گاز های صنعتی کاربرد بسیار زیادی در آشپزخانه ها صنعتی، مطبخ ها، کترینگ ها، رستوران ها و... می باشد . این گازه ها با گاز فشار قوی و گاز شهری کار می کنند . و از نظر تعداد شعله و ابعاد متنوع می باشند . 

 

 

 

انواع اجاق گاز صنعتی 

 

قیمت تجهیزات آشپزخانه دنار سرما 

برای مشاوره و خرید، آگاهی و اطلاعات بیشتر رد زمینه قیمت و مشخصات فنی انواع محصولات گرمایشی مجموعه دنار سرما می توانید با کارشناسان فروش این مجموعه تماس حاصل فرمایید و سفارش خود را ثبت کنید و پس از مدت کوتاهی آن را تحویل بگیرید 

 

نکات خرید صنایع برودتی دنار سرما 

  • تمامی محصولات این مجموعه دارای 18 ماه گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش می باشد 
  • ارسال از طریق باربری به تمام نقاط کشور 
  • ارسال به عراق 

 

تماس بگیرید